SELEKTIA TARTUFI SALSA BRUSCHETTA AL TARTUFO 80g

Fein abgestimmte italienische Tomatensauce mit Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.).
Diese aromatische Spezialität verbindet den klaren Geschmack sonnengereifter Tomaten mit hochwertigem Olivenöl und dem eleganten, erdigen Aroma von Sommertrüffel.

Die Sauce überzeugt durch ihre ausgewogene Rezeptur, ihre feine Würze und ihren typisch italienischen Charakter. Ideal für unkomplizierte, aber raffinierte Gerichte, bei denen Qualität und Geschmack im Vordergrund stehen.

Verwendung & Genuss

Diese Tomaten-Trüffelsauce eignet sich hervorragend
– zu Pasta wie Spaghetti, Tagliatelle oder Penne
– zu Gnocchi oder Polenta
– zum Verfeinern von mediterranen Saucen
– als aromatische Ergänzung zu Antipasti

Empfehlung: Die Sauce sanft erwärmen und erst kurz vor dem Servieren verwenden, damit sich das feine Trüffelaroma optimal entfalten kann.

Zutaten

Tomatenpulpe, Olivenöl, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5 %, Salz, Aroma, Kräuter.

Hinweis: Für 100 g Fertigprodukt werden 90 g Tomatenpulpe verwendet.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
– Energie: 382 kJ / 92 kcal
– Fett: 7,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
– Kohlenhydrate: 2,8 g
– davon Zucker: 2,8 g
– Ballaststoffe: 2,0 g
– Eiweiß: 1,7 g
– Salz: 1,12 g

Nettofüllmenge

80 g

Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen zwischen 0 und +4 °C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Mindesthaltbarkeit

Mindestens haltbar bis: siehe Glas

Herkunft & Herstellung

Hergestellt in Italien.
Tomaten aus Italien.

Hersteller

Selektia Tartufi Simone Calugi

Servierempfehlung – Trüffel-Bruschetta

Geröstetes Brot mit der Tomaten-Trüffelsauce bestreichen.
Nach Wunsch mit einem Faden Olivenöl extra vergine oder feinen Parmesanspänen veredeln.
Ideal als Vorspeise oder Aperitivo.