SELEKTIA TARTUFI SALSA TARTUFATA BIANCO 30g

Exclusieve Italiaanse witte truffelcrème op basis van room en boter met een intens, elegant truffelaroma.
Deze verfijnde specialiteit combineert de romige textuur van hoogwaardige room en boter met het karakteristieke aroma van witte truffel, waardoor gerechten een nobele, elegante toets krijgen.

De saus is uitzonderlijk harmonieus, evenwichtig en zeer aromatisch, zelfs in kleine hoeveelheden. Ideaal voor verfijnde Italiaanse gerechten en voor iedereen die de onmiskenbare smaak van witte truffels weet te waarderen.

Gebruik en plezier

Deze witte truffelcrème is perfect.
– voor het verfijnen van pasta, tagliolini of gnocchi
– bij risotto, polenta of rijstgerechten
– voor eiergerechten zoals roerei of omeletten
– over aardappelgerechten
– als romige afwerking voor vleesgerechten of crostini

Aanbeveling: Verwarm de saus voorzichtig en roer deze pas na het koken door het mengsel, zodat het delicate truffelaroma volledig behouden blijft.

Ingrediënten

Room (room, stabilisator: carrageen), boter,
Bianchetto-truffel (Tuber borchii Vitt.) 3% ,
Witte truffel (Tuber magnatum Pico) 1% ,
Olijfolie, aardappelzetmeel, maizena, zout, aroma, specerijen.

Allergie-informatie: Bevat melk en zuivelproducten.

Voedingsinformatie

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
– Energie: 1.335 kJ / 324 kcal
– Vet: 32,6 g
– waarvan verzadigde vetzuren: 23,2 g
– Koolhydraten: 5,1 g
– waarvan suikers: 5,1 g
– Voedingsvezels: 0,3 g
– Eiwit: 2,3 g
– Zout: 0,37 g

Netto vulhoeveelheid

30 g

opslag

Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht.
Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen consumeren.

Oorsprong en productie

Gemaakt in Italië.

Fabrikant

Selektia Tartufi Simone Calugi

Serveersuggestie

Heerlijk bij verse pasta, romige risotto of zachtgekookte aardappelen.
De romige textuur van witte truffel zorgt ervoor dat de smaak bijzonder goed samengaat met warme gerechten.